文丨李振兴
2025年11月5日-10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海启幕，全球领先的农业与食品企业嘉吉作为连续八年参展的“全勤生”人人配，在300平方米的“食光之绿”艺术馆内集中展示110项创新成果，重磅首发多款契合中国市场需求的产品，同时官宣加码在华投资。
嘉吉此次首发产品覆盖食饮消费、动物营养两大核心领域，均以“健康化、智能化、可持续”为核心亮点。
在食饮消费领域，融佳清炸油成为餐饮行业关注焦点，该产品采用葵油与高油酸菜籽油黄金配比，零反式脂肪酸、非转基因属性契合国家健康政策导向，不饱和脂肪酸含量高达89%，同时液态配方无需化油，耐炸性与色泽稳定性更优，帮助餐饮企业降低运营成本与复杂度，实现“减油不减香”的健康升级。
专为现代茶饮研发的清荟低饱和乳基底专用油，将饱和脂肪酸含量降低70%，零氢化技术消除健康顾虑人人配，其“透茶”特性可与茶香完美融合，保留饮品顺滑口感的同时适配健康消费趋势。此外，SimPure功能性标签友好淀粉、UniPECTINE天然果胶等创新配料同步亮相，为乳制品、甜点等行业提供标签友好型解决方案。
在动物营养领域，全球首发的闪电配方MAX综合数字化解决方案引发行业关注，该系统通过在线近红外检测与云计算，实现饲料实时检测及配方自动精调，彻底解决传统饲料质量波动问题，助力养殖企业精准营养、增效降本。
嘉吉优启母猪解决方案则通过妊娠与泌乳阶段精准营养干预，结合数字化服务实现“母猪-仔猪-育肥”全链路价值提升；75201T蛋品功能包融合益生菌、后生元等成分，可改善蛋禽健康与产蛋性能，推动行业绿色转型。高端宠物食品品牌佩玛思特也首发“370肠道拯救包”，以免疫后生元技术守护宠物肠道健康，填补非主粮产品空白。
据了解，嘉吉在华深耕逾50年，以全链思维布局市场，形成“上游可持续采购、中游本地化加工、下游创新研发”的完整体系。
上游环节，通过TripleS项目采购“零毁林”认证大豆，同时为中国玉米农户提供“水肥一体化”技术培训，定向采购绿色原料赋能深加工供应链。
中游依托广东、江苏、河北、山东六大粮油加工基地构建区域协同网络，河北嘉好粮油工厂作为全球第二大粮油加工厂，年压榨产能达330万吨，吉林松原工厂则成为亚洲最大玉米深加工中心。
下游层面，上海、北京创新中心联动亚太研发网络，精准捕捉中国消费者健康需求，推动产品本土化创新。
值得注意的是，嘉吉近期密集落地多项在华投资项目。2025年9月，总投资约5亿美元的南通粮油工厂迁建项目正式启动，成为其在华投资的重要里程碑。7月，阳江FR3天然酯生产基地二期工程投产，一、二期总投资超800万美元，为电力设备绿色升级提供本土支持。这些项目与既有的加工、物流网络形成协同，进一步提升嘉吉对中国市场的响应速度与服务能力。
本届进博会期间，嘉吉与行业伙伴达成超30亿美元战略合作，覆盖谷物、牛肉、动物营养、铁矿石等领域，进一步强化供应链韧性。嘉吉中国区总裁管慧丽表示人人配，进博会是品牌与本土市场双向赋能的核心平台，未来将持续以“全球技术+本土洞察”为引擎，助力中国农业食品行业提升新质生产力。
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